Como no me basta con escribir dos blogs y administrar unas cuantas comunidades en redes sociales, convencí a Héctor de abrir un blog nuevo.
Se llama Los Tocinantes y no irá para nada de moda. Publicaremos sobre nuestros bares, cantinas, restoranes y puestos callejeros favoritos. Les compartiremos un montón de fotos cuando salgamos de viaje y a veces nos pondremos a cocinar. Es, en resumen, un blog sobre todo lo que engorda.
Para inaugurarlo, empezamos por una receta difícil: las costillitas de cerdo que Frank Underwood, protagonista de House of Cards, come con sumo placer en el Freddy's BBQ Joint. Si no sabes de lo que estoy hablando deberías empezar a ver Netflix.
Para ver la receta pásele por aquí.
